一、对外汉语教学简介

对外汉语教学，顾名思义，就是教授母语为非汉语的外国人。通过对汉语语言知识，以及相关文化背景的介绍，汉语学习者能够达到运用汉语交流的基本目的。同时，随着越来越多的外籍人士希望到中国发展事业，对外汉语教学的内容也呈现出更细致的分类，比如针对工作人士的商务汉语教学等。

有同学可能会问，既然我想读的专业是对外汉语，那么为什么美国是理想的学习之处呢，这似乎有些说不通？其实不然。对外汉语教学是教授母语为非汉语的人群，那么对外国文化的熟悉和了解程度，对于我们顺利有效地开展汉语教学有至关重要的作用，因为只有在熟悉和了解对方文化以及学习者背景的情况下，才能真正做到切实有效地开展中文教学工作。随着中美文化交流日益频繁和密切，美国学生对于汉语学习的热情在近几年越来越高涨，目前中文学习已经跃居外语教学的第二位，仅次于第一外语，西班牙语。此外，随着中国政府对于扩大孔子学院数量举措的支持，截止到2012年，中国已经在美国的48个州设立了81所孔子学院，以及299个孔子课堂。

1. 概论

Chemical Engineering，即化学工程，是属于众多工程学科的一个分支。Engineering是很多年来非常热门的一大块领域，因为工程总是和我们的生活的息息相关，实际应用非常广泛，而充满了乐趣。工程学科中，常见的还有计算机科学与工程（Computer Science，目前计算机常被认为是工科），机械工程（Mechanical Engineering），生物医学工程（Biomedical Engineering）， 信息工程（Informatics Engineering，或其他一些写法的名字），电气工程（Electrical Engineering）等等。

1. 概论

化学，Chemistry，是一门历史悠久的学科。本专业培养具备化学的基础知识、基本理论和基本技能，能在化学及与化学相关的科学技术和其它领域从事科研、教学技术及相关管理工作的高级专门人才。

记得人教版的高中化学教材前言中提到，“化学，是人类进步的阶梯”。或许，你并不这样觉得，但是无可厚非的是，化学早已经触及到你生活的每一片分支、每一个角落。

化学是一门理科，和数学、物理、生物、计算机被教育部定为五大基础学科，教育部因此设立了几大高校的基础学科拔尖人才计划。理科的特点，就在于会涉及到比较深入的理论和比较前沿的科研技术，化学专业也是如此。

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